愛知県のお酒が飲める店 vol.1 路麺 えんそば


愛知県のお酒が飲めるお店をご紹介!是非・美酒欄の前に?後に?足を運んでみてください。予習・復習も大切です!(笑)

路麺 えんそば (中区 丸の内)

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蕎麦を日常的に食べてもらいたい!
日本酒をあまり飲んだことのない若い人や、昔嫌なイメージを持ってしまったままの人に気軽に飲んでもらいたい!
そんな思いから2013年12月 錦2丁目にオープンしたお店。
ざる蕎麦 390円〜
グラス純米酒 120ml 400円〜
と、価格はとってもリーズナブル。
また、色々試してみたい人の為に
本日の純米酒 三種飲み比べセット 600円 なんてのもあります。

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店主の遠藤さんは東京出身ですが、東海の人の食べ方に合ったつゆを作り上げるのにとても時間をかけたそう。
かつお出汁のみで作られた渾身のつゆは蕎麦をジャブジャブつけて食べてもスルッと食べられてしまいます。
勿論、東京の人が食べても大満足の味。
みりんは本場の三河産。
天ぷらに使う野菜は大治で仕入れた地元の物を使用。
お米も愛西市産「あいちのかおり」と、愛知県の食材が堪能できます。
日本酒は東海三県を中心に常時25種類ほど置いてあります。
週の始めに仕入れ、毎週更新されるので飲み飽きる事はありません。
「愛知県は蔵元さんも酒販店さんも勉強熱心で、話を聞くだけでも勉強になるから」と自ら酒屋へ出向いて選んでいるとの事。
「愛知県のお酒は突き抜けた感が無いのが楽しい。エリアによって味わいも違うし、季節ごと、年ごとでも色々なタイプの物が出てくるので毎回とても楽しい」そう。
気軽に立ち寄れるお店です。

DATA
愛知県名古屋市中区錦2−7−28
TEL 052-684-7744
営業時間
月~金
11:00-22:00

11:00〜14:00/18:00〜22:00
定休日 日曜日・祝日

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★残りわずかで売り切れ御免!
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